好吃到吮指辣炒排骨

作者： 123涵涵麻麻

最近猪肉价格便宜了，排骨也十块钱一斤了，周末在家安排了一大块排骨，做个辣炒排骨，孩子吃到舔手指

用料

• 排骨 三斤
• 葱姜 适量
• 辣椒 5个
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量

好吃到吮指辣炒排骨的做法步骤

步骤 1

把排骨焯水，煮出血沫，煮的时候放点料酒去腥

步骤 2

煮个五分钟捞出用开水把排骨冲洗干净

步骤 3

葱姜切段备用

步骤 4

辣椒切条

步骤 5

锅里放油烧热，放排骨，把排骨两面炒至金黄

步骤 6

炒好的排骨放葱姜爆香，倒入酱油醋翻炒均匀，最后放辣椒

步骤 7

翻炒一会，让辣椒入味，最后放盐调味

步骤 8

最后排骨就炒好了

菜谱创建时间：2023-03-06 06:48:25