清蒸多宝鱼

作者： 棒棒糖yummy

宝宝去超市选了一条多宝鱼 多半是看它长得特别 家里经常吃鲈鱼 宝贝尝了一下多宝鱼 说：这跟平时吃的鱼一样 大概他认为多宝鱼的味道应该也很特别

用料

• 多宝鱼 1条
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 4勺
• 食用油 30克

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

刮去鱼身粘液冲洗干净

步骤 2

鱼背鱼肚划几刀方便入味鱼肚也要刮干净

步骤 3

加一勺葱姜料酒腌制5分钟，用水冲洗干净

步骤 4

盘底铺姜丝放上多宝鱼，水开上锅中小火蒸7分钟

步骤 5

注意火候，火大了鱼容易变形

步骤 6

来4勺生抽加上葱丝辣椒丝

步骤 7

热油滋一下

步骤 8

鲜美滴多宝鱼就做好啦 营养美味

菜谱创建时间：2023-02-28 16:05:14