糖葫芦（微波炉熬糖五分钟搞定）

作者： Kathy臧

微波炉熬糖，真是太卷了。用小碗，不用锅，不但节省了时间，还不浪费糖。 随时想吃随时做，五分钟内就吃上了。 适合馋嘴的小伙伴哦(๑>؂<๑）

用料

• 水果 随便
• 白砂糖 40克
• 水 20克
• 油纸 一张

糖葫芦（微波炉熬糖五分钟搞定）的做法步骤

步骤 1

1.白砂糖40克+水20克，不要搅动，微波炉70%火力，先打2分钟。 2.根据实际情况，微波炉继续打，每次30秒，直到糖碗里都是大泡泡，且颜色变色趋向于焦糖色。 3.以最快的速度，拿出糖碗，给水果裹糖。裹好的摆放在油纸上，互相不要粘连。 4.移到温度低的地方，让糖凉透再吃。 一咬嘎嘣脆，不粘牙，就算成功了👏👏👏

步骤 2

草莓可以不用牙签串，山楂等没法下手的，最好串一下，裹糖时比较方便。

糖葫芦（微波炉熬糖五分钟搞定）的小贴士

糖加水后，不要搅动 不要搅动 不要搅动。

菜谱创建时间：2023-02-26 15:03:37