魔芋酸奶蛋糕

作者： LEE的昨天与今天

随便霍霍，无油无面粉无糖。

用料

• 希腊酸奶 110克左右
• 鸡蛋 3个
• 魔芋粉 20克
• 代糖 50克

魔芋酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

山姆买的酸奶太大一桶，吃不完，剩下的拿来做的蛋糕。

步骤 2

分蛋法，像戚风蛋糕一样，酸奶里面加蛋黄和魔芋粉，蛋白里面加代糖。其实魔芋粉也可以直接加入蛋白里面打发，这样更稳定，只是我忘了。 然后混合，我用了6寸中空戚风模具，上下火150°C最下层烤了50分钟，实际情况根据自己带烤箱操作。

菜谱创建时间：2023-02-12 15:53:37