葱油笔管小鱿鱼

作者： 调鼎食单

用料

• 带饭笔管小鱿鱼 只
• 小葱 一把
• 蒜末 较多
• 蒸鱼豉油 勺
• 盐、糖

葱油笔管小鱿鱼的做法步骤

步骤 1

小鱿鱼洗净，不用破肚子，把一根透明骨头取出来，头上藏墨汁的地方洗干净。

步骤 2

热水烧开，下鱿鱼，汆熟，捞出排盘待用。

步骤 3

调汁：蒸鱼豉油＋少许盐＋少许糖＋少许水，微波炉加热，倒在鱿鱼盘子里。加葱花，蒜末，浇热油。

菜谱创建时间：2023-02-02 15:55:00