深夜食堂酸辣粉

作者： abby绒

寒暑假，小友喜欢吃夜宵，晚上9点左右总想吃点东西，于是，各种宵夜。

用料

• 土豆粉粉条 一把
• 肉丸子 1个
• 菠菜 2棵
• 老豆腐 3条
• 辣椒油

深夜食堂酸辣粉的做法步骤

步骤 1

粉条热水泡软待用，菠菜，豆腐，肉丸准备好待用。

步骤 2

碗里放葱花多多，蒜苗末多多，蒜末多多，香菜少许，油泼辣椒一勺，芝麻一勺，生抽一勺，老抽半勺，蚝油半勺，糖半半勺，盐适量，醋三勺，味精少许，白胡椒粉少许。 先舀沸汤半碗浇入碗里，后把煮软的粉条、菠菜、豆腐、肉丸加入碗里，煎鸡蛋一个放在上面。

菜谱创建时间：2023-01-25 21:09:33