年夜饭菜单～《五香花生米》

作者： 吴-娟子

饭店的五香花生米为啥那么好吃？诀窍偷偷告诉你哦

用料

• 花生米 500克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 香叶 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 洋葱 适量
• 芹菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 青椒🫑 适量

年夜饭菜单～《五香花生米》的做法步骤

步骤 1

花生米提前浸泡2小时，加葱，姜，香叶，花椒，盐，水开煮15分钟

步骤 2

准备图中料头，凉油下锅，小火慢炸，炸制料头变干后捞出料渣

步骤 3

锅中添水烧开放盐，油，加入提前切好的配菜下锅焯水一分钟捞出过凉水

步骤 4

花生米煮好后浸泡2小时捞出，加入配菜，加盐，鸡精，香油，料油搅拌均匀

步骤 5

拌匀后装盘即可，过年的餐桌上下酒美的很。喜欢我做的菜就DY搜吴娟子爱美食关注我吧

菜谱创建时间：2023-01-12 11:10:30