蜂蜜芥末虾

作者： 李子炫

用料

• 虾仁 适量（够一盘就行）
• 料酒 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋黄 1个
• 淀粉 适量
• 蜂蜜芥末沙律酱 两勺

蜂蜜芥末虾的做法步骤

步骤 1

大虾去皮扒成虾仁，开背抽出虾线，清洗干净

步骤 2

放少许料酒，盐，黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制几分钟入个低味就行

步骤 3

打入一个鸡蛋黄，拌均匀

步骤 4

加适量玉米淀粉，裹一层薄薄的即可

步骤 5

油温烧热，放入虾仁，两面翻一下，炸至金黄，虾仁很好熟的，时间不长自己掌握

步骤 6

捞出控油装盘

步骤 7

淋两勺蜂蜜芥末沙律酱！（如果没有蜂蜜芥末酱的，也可以用适量芥末 沙拉酱 蜂蜜根据自己口味调制）

步骤 8

拌均匀，即可食用

步骤 9

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菜谱创建时间：2023-01-04 23:08:05