配方的量刚好做两个烤盘,够4~5人吃。家里没那么多人可以将配方减半。个人不喜欢太甜,请根据自己喜好增减糖。把玉米粉,低筋面粉,奶粉称好备用。
鸡蛋多煮一会,剥出蛋黄备用。
黄油白砂糖,微波炉里热两分钟。
搅拌成这样之后,将之前称号的面粉,蛋黄过筛到液体中。
揉成一个面团后分成一个一个的小球。放在烤盘上。
每个球上按个手印。
烤箱预热十分钟,放中层,上下火170°烤20分钟。颜色深了加盖锡纸,不要烤糊了。附上浪漫的饼干小故事。
完成!
本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。