肉化好先腌上~切葱姜,加适量耗油、生抽、孜然粉、白胡椒粉(辣味轻,去腥效果好)跟手切肉片抓匀,腌制30分钟左右。腌好后放到空气炸锅里码好铺平
设定185°-190°烤15分钟(具体温度和时间结合自家锅子的脾气)中途翻个面,视情况可以再撒一些孜然粉提香
最后烤到这个程度就出锅啦~油都流到锅底了,一点也不腻,微微焦香,太好吃了😋