上汤瘦肉桑叶

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 桑叶 1斤
• 瘦肉 100克
• 姜片
• 蒜 2瓣
• 皮蛋 1个
• 盐
• 生抽
• 糖
• 生粉
• 干贝素

上汤瘦肉桑叶的做法步骤

步骤 1

桑叶要买新鲜绿油油的嫩嫩的，洗干净，晾干水。

步骤 2

瘦肉切片，用花生油，盐，一点生抽，糖，生粉拌匀

步骤 3

姜切片，蒜拍开

步骤 4

皮蛋去壳

步骤 5

准备干贝素，调味匙两小匙就够了。

步骤 6

热锅下油爆香姜蒜

步骤 7

加开水，盖锅子重新煮开

步骤 8

水开后把调好味的瘦肉片放入，打散，煮开后放入皮蛋，桑叶，翻一下桑叶，让其断青。

步骤 9

重新煮开后加干贝素，再煮1-2分钟

步骤 10

下火美味桑叶瘦肉汤搞掂。

菜谱创建时间：2020-09-13 12:11:40