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宠物蛋糕 狗狗蛋糕的做法

宠物蛋糕 狗狗蛋糕

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作者: Freya 。
Freya 。
圆子的七七一岁了…… 去年五月十二,跟七爸去买腊肉,转头看见旁边新开的宠物店门口栅栏里的七七,奔了过去...五月十三早晨把七七接回了家...... 狗狗不能吃盐,不能吃糖,我是做私房烘焙的我有点犯难...参考了好多下厨房的方子,总结了个我觉得最简单的。步骤一里面没有蒸番薯,打发了蛋清,蛋糕主体的质感略有弹性。 1、鸡胸可以换成牛肉,鳕鱼,三文鱼,鸭肉,等等等等,你想放的任何肉。内脏也可以。 2、鸡胸建议煮熟再切,不然烤制的过程中真的很容易出水。 3、入模时可以在摸具上刷一层油,会比较好脱模,我没抹油,用三能脱模刀才脱下来了。 详细如下:

用料

宠物蛋糕 狗狗蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切碎,越细越好,有料理机的直接用料理界打碎,我料理棒在店里,刀功嘛还过得去,直接用刀切的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花只用上面的花花,料理机可以连下面一起打。切碎...

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切肉糜,可以拿到菜市场绞碎,或者料理机,不方便绞肉和没有料理机的宝宝们只能切啦,从冰箱冷冻拿出来室温放一会,半融化又不全融的时候比较好切,就跟冷冻过的五花肉好切片一样的道理,切片再切丝再切丁,然后剁碎...我就是这样切的...切切切...

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四个鸡蛋,蛋黄蛋清分离...

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜里过筛45g面粉,搅拌搅拌搅拌搅拌......想怎么拌怎么拌,拌匀......

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不加糖蛋白一样大发,泡略粗,不影响的无所谓啦,肉疙瘩不一样吃嘛对不哈哈哈哈哈......

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的蛋白跟肉糜糊搅拌,搅拌~搅拌~刚开始比较不容易拌匀,不要怕!勇敢的拌!拌匀为止......

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170度,烤一个小时。生肉,怕狗子吃了不好,时间长了些.....

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后出炉,可能是生肉,在烤箱里时边缘出水了,后十五分钟我转的风炉。出炉时的状态……嗯……很香。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油加鸡蛋,我还试着打发了下,然并卵...直接筛面粉进去揉匀就好了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团直接色素调色,所有的饼干模都在店里,随便找了个圆压了几个,没有纸棒用牙签也可以。180度25分钟,10分钟后盖上锡纸,颜色会比较好看。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后的状态,反正耳朵全掉下来了……丧......

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆刮皮,切片,上锅隔水蒸,薄一点容易熟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣烂,用打蛋器打一下会方便许多,然后就使出洪荒之力过筛吧……也可以不过,略粗糙一些而已。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过完筛的土豆泥,加一些牛奶稀释,稀释到淡奶油七分发的状态,抹面比较方便。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真心不容易抹,比奶油霜还要粘一些,蛋糕体上的碎屑也都混到里面了,没有烘焙基础的宝宝们,直接往上糊吧……

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上一圈土豆泥,饼干装饰...

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一岁啦……

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

七七和哥哥~

宠物蛋糕 狗狗蛋糕的小贴士

致各位铲屎官: 不管造型如何,代表的一颗永远爱着毛孩的心 不抛弃,不放弃。 它的世界里,只有你。

菜谱创建时间:2018-03-20 21:59:17
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