曲奇饼干

作者： 蒋小厨的家常菜

给宝宝做了减糖的，也挺好吃的。

用料

• 低筋面粉 200克
• 扁桃仁粉 40克
• 黄油 150克
• 牛奶 40毫升
• 盐 2克
• 糖 55克

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

牛奶和白糖加热，糖融化即可，凉到室温待用。 黄油软化至手指轻松可以按出洞就可以开始打发了，分次加入牛奶糖水，打到光滑即可，忘记拍照了，下次再补。

步骤 2

面粉、盐、扁桃仁粉可以一起加入黄油，我是一次性加好再翻拌，拌成图上这个状态即可，装入裱花袋中。

步骤 3

挤在烤盘上

步骤 4

放入烤箱。上下火170度15-20分钟，根据自己烤箱观察着点，上色饼干基本就熟了。

步骤 5

菜谱创建时间：2022-12-10 17:31:29