懒人豌豆腊肠煲仔饭

作者： 激光莲座大法师

基本上用电饭锅做的，最后盛到砂锅焗出饭焦，淋少许白灼汁，撒上香菜，简单又好吃

用料

• 大米 2杯
• 腊肠 1根
• 豌豆 1碗
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1把
• 珍选白灼汁 1勺

懒人豌豆腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

腊肠腊肠用热水冲洗干净，切片备用

步骤 2

大米淘洗两遍，加入豌豆和腊肠，加入平时煮饭等量的清水，电饭锅煮饭键来一轮

步骤 3

煮完后开盖散散热气

步骤 4

砂锅内壁和底部涂一层香油

步骤 5

把电饭锅里的饭转移到砂锅里面，先开中火，听到劈里啪啦的声音后转小火，焗五分钟

步骤 6

这个时候可以另起一锅，煎个蛋

步骤 7

顺便洗点香菜

步骤 8

把煎蛋和香菜放在焗好的饭上面，注入灵魂白灼汁

步骤 9

就可以开吃啦

懒人豌豆腊肠煲仔饭的小贴士

煮饭的时候不用加盐，腊肠本来就有咸味，最后加上白灼汁，味道就够了。 食材可以根据自己喜好来加。

菜谱创建时间：2022-12-09 15:20:29