菠萝蜜核别丢啊！关键一步让它巨好吃！

作者： 妮妮子做饭呢

新的下酒菜来了！ 菠萝蜜核是真的可以吃！口感像板栗、山药蛋，也像蚕豆！我这个方子做出来的菠萝蜜核巨好吃！越嚼越香，想要软糯或者香脆都可以自己控制

用料

• 菠萝蜜核 一堆
• 八角 两颗
• 香叶 两片
• 干辣椒 一根
• 盐（水煮用） 一搓
• 盐（烤制用） 一搓
• 椒盐（烤制用） 一搓

菠萝蜜核别丢啊！关键一步让它巨好吃！的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜核冲洗干净

步骤 2

冷水下锅，放干辣椒、八角、香叶和一搓盐，水开后转小火再煮10分钟

步骤 3

捞出菠萝蜜核，喜欢水煮的现在就可以吃了。粉粉糯糯！ 如果你和我一样喜欢烤的，那就每个都改十字花刀

步骤 4

因为它滑溜溜的，可以像我一样垫在一个瓶盖上切花刀，就不容易移动了

步骤 5

放进空气炸锅，再加一搓盐、一搓椒盐

步骤 6

烤15-20分钟

步骤 7

巨好吃！ 快试试！

菜谱创建时间：2022-12-06 13:15:36