超下饭的生椒芹菜碎牛肉

作者： Eva-428

干两碗饭不在话下，吃不完第二天拌面条更香。

用料

• 牛肉 100克
• 芹菜 适量
• 小青椒 几个
• 泡椒 适量
• 姜蒜 适量
• 花椒 1勺
• 豆瓣酱 1勺

超下饭的生椒芹菜碎牛肉的做法步骤

步骤 1

如图，芹菜洗净沥水，泡椒和小青椒洗干净。

步骤 2

芹菜切碎，泡椒，姜蒜，牛肉都切碎放一起，小青椒切碎单独放。

步骤 3

牛肉，泡椒，姜蒜再加一勺豆瓣酱，淋一些菜油和匀。

步骤 4

热锅冷油，油热后放入花椒，之后倒入步骤三的牛肉炒至变色，再倒入芹菜碎，炒至断生后放入小青椒，翻炒成熟后起锅。

超下饭的生椒芹菜碎牛肉的小贴士

豆瓣和泡椒都比较咸，可以不用放盐。

菜谱创建时间：2022-12-04 09:19:02