西红柿炒鸡蛋

作者： VictoriaB

咸鲜微甜，爆炒

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小匙
• 糖 1小匙
• 香油 半小匙

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.西红柿去蒂，洗净，放入热水中浸烫一下。捞出西红柿，剥去外皮，切成滚刀块

步骤 2

2.鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀。边搅拌边加入少许盐，拌匀成鸡蛋液

步骤 3

3.锅中加入少许植物油烧至七成热，倒入鸡蛋液。炒至凝固并呈黄色，出锅盛入盘内

步骤 4

4.锅中加入剩余植物油烧热，放入西红柿稍炒。放入白糖，盐，翻炒至均匀入味。

步骤 5

5.再放入鸡蛋翻炒均匀，淋入香油，出锅装盘即可

菜谱创建时间：2022-11-27 15:05:29