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懒人版饺子皮汤包的做法
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懒人版饺子皮汤包

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作者: 朝颜_Cloud
朝颜_Cloud

懒人版饺子皮汤包的用料

懒人版饺子皮汤包的做法步骤

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步骤 1

做皮冻:炖猪蹄的时候多加点水,炖到猪蹄烂后把汤滗进保鲜盒,冷却后放冰箱冷藏成冻,切成小丁。(剩下的猪蹄我红烧了)

步骤 2

调馅:鲜肉馅加香葱剁匀,加盐,白胡椒,五香粉拌匀,然后加水淀粉搅拌使其吸水,最后加香油

步骤 3

皮:饺子皮再用擀面杖擀薄一些

步骤 4

打着褶子把皮冻和馅一起包进饺子皮中

步骤 5

上锅蒸,蒸时可用黄瓜片垫底防止粘底

步骤 6

准备一碟姜醋做蘸料

菜谱创建时间:2012-11-06 02:31:59
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