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焖鸭肉的做法

焖鸭肉

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作者: Zmt婷
Zmt婷

用料

焖鸭肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉洗净剁块,加入料酒,黑胡椒碎,盐,生姜丝,抓拌均匀腌制半个钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切细丝,蒜去皮拍扁,小米辣跟青椒切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油炒糖色,放入冰糖煸炒出水分后盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净锅,再次起锅烧油,倒入姜蒜八角香叶花椒爆香,倒入小米辣,翻炒两下把鸭肉倒入锅内翻炒,再沿锅边加入没过鸭肉的水,盖盖焖煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水分收的差不多后加适量盐(腌肉的时候加过一次,这次少加点),鸡精,酱油,青椒丝,翻炒均匀即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香!!!

焖鸭肉的小贴士

小心不要吃撑了哟~

菜谱创建时间:2022-11-22 23:50:33
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