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奶油乱炖菜菜的做法
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奶油乱炖菜菜

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作者: 东不拉V-
东不拉V-

奶油乱炖菜菜的用料

奶油乱炖菜菜的做法步骤

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步骤 1

鸡腿切小块,用盐、黑胡椒粉、淀粉腌制一会。

步骤 2

放一半的黄油下锅,将腌好的鸡块小火煎一会出净水分,捞出。

步骤 3

用煎过鸡肉剩下的油炒香蒜末、洋葱粒,再倒入其余的蔬菜炒小会,捞出。

步骤 4

取干净的汤锅,用剩下的一半黄油加热融化,放入两大勺全麦粉炒制,注意火候免得糊锅。

步骤 5

炒出了麦粉香味后,倒入一盒全脂牛奶,或者再加一大勺淡奶油熬几分钟。

步骤 6

依次倒入煎过的鸡肉、蔬菜块,再加入些清水或者高汤、放入月桂叶、罗勒叶熬10来分钟。

步骤 7

最后放入菠菜段,加些黑胡椒粒,盐调味即可。

菜谱创建时间:2012-11-05 23:16:29
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