滑炒鸡丁

作者： 叶子261100

烹饪班课堂笔记🍳

用料

• 🌵主料：鸡胸肉、 📌配料： 胡萝卜、青红椒

滑炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

1️⃣鸡胸肉切成方，入水中浸泡。 2️⃣取出鸡肉，加调料腌制结束后加淀粉抓匀+适量油 3️⃣将鸡肉滑油或焯水至熟 4️⃣锅中加油，入姜蒜煸香后+青红椒+胡萝卜 翻炒片刻+盐+味精+糖+滑后的鸡丁。

菜谱创建时间：2022-11-22 09:41:49