小青龙洗净后对半切开
锅热下油,油热后转中火下小青龙。 先肉朝下壳朝上,煎肉三分钟后(盖上盖子)翻身,继续煎壳三分钟。 壳煎好后转小火,给龙虾翻身,肉朝上,撒些毛毛盐,再轮流煎两面两三分钟至龙虾须没那么生,就可以啦
吧唧吧唧,好好吃,比清蒸的好吃