纯素美食｜香蕉飞饼(手抓饼版)

作者： 素小帅Fiona

超快手早餐✌🏻 【纯净素食科普】 ▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等） ▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头、兴渠等） ▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等） ※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona ※ 200+道纯素食谱目录∶ https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/

用料

• 纯素手抓饼 2张
• 香蕉 1根

纯素美食｜香蕉飞饼(手抓饼版)的做法步骤

步骤 1

准备食材。 🚩购买手抓饼时请注意，要纯素的、原味的，因为普通手抓饼很多含有猪油。 当然，有能力的话，也可以提前自己制作手抓饼。

步骤 2

取一张纯素原味手抓饼，撕掉一面的保护纸。

步骤 3

将香蕉切片，平铺在饼上。 🚩注意外围一圈留有一定间隙，之后要锁边。

步骤 4

取另一张手抓饼，去掉两侧的保护纸，覆盖在铺有香蕉的手抓饼上。 两张手抓饼的外侧对捏合拢，这样煎的时候香蕉片不会跑出来。

步骤 5

如果不是当即就煎，可以覆盖上一张保护纸(保证香蕉手抓饼的两侧都有保护纸)，放入冰箱冷冻，吃的时候再拿出来。 尤其早上时间比较紧张的话，建议提前做好半成品。

步骤 6

去掉香蕉飞饼(香蕉手抓饼)两侧的保护纸，放入电饼铛或者煎锅中。 开始煎制，注意调整锅的温度，否则容易外面糊了里头还没熟。 🚩手抓饼本身含有油，不需要额外放油。

步骤 7

煎制两面金黄，感觉手抓饼微微膨起(确认熟了)，即可盛出。

步骤 8

放在菜板上，切开。

步骤 9

摆入盘中享用。

菜谱创建时间：2022-11-16 14:58:08