自制无添加米线|教程配方来啦‼️劲道爽滑‼️
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自制无添加的米线来啦!原来真没那么难呀!并且口感劲道爽滑!
食材:粘米粉60克,木薯粉60克,开水100克,食盐1克,这基本是一人份,人多的按比例调整分量。一定要用煮沸的开水烫面,反复揉搓,让面团延展有韧性,放在硅胶垫上戴硅胶手套揉面或用硅胶揉面袋,防粘效果比较好。
煮面不要时间太长,一定要过冷水,这样才能口感劲道不易断。
大家试试吧!自己做吃着更放心。米线米粉美食
自制无添加米线|教程配方来啦‼️劲道爽滑‼️的做法步骤
菜谱创建时间:2022-11-08 21:18:24