当归黄芪炒黑豆

作者： 唯美食不可以辜负

好食到停不下来的滋补零食。

用料

• 黑豆 250克
• 当归 50克
• 黄芪 10克
• 冰糖 120克

当归黄芪炒黑豆的做法步骤

步骤 1

黄芪用水清洗一下，放入养生壶中加水煮40分钟。

步骤 2

黑豆用水清洗干净，当归洗净切碎，将煮好的黄芪水倒入黑豆当归中浸泡4个小时或过夜。

步骤 3

将冰糖和泡好的黑豆当归，连同浸泡材料的水也一起倒入锅中，水没过黑豆即可。

步骤 4

大火煮开，转中小火煮30分钟。开始有些浓稠状，这时要全程小火，不停翻炒，炒至干爽即可关火。趁着锅里还有余温，继续翻炒5分钟。

步骤 5

将黑豆盛出来，自然晾凉密封保存。每天一小把，健康养生。

菜谱创建时间：2022-11-03 16:10:32