香甜软糯糖炒栗子（家庭版）

作者： 下雨的天使

又到了栗子上市的季节，香甜软糯的糖栗就浮在眼前。吃货总是停不下嘴的。马上动手动嘴开始…

用料

• 板栗 500克
• 蜂蜜 30克
• 食用油 少量
• 凉开水 少量
• 盐 一小勺

香甜软糯糖炒栗子（家庭版）的做法步骤

步骤 1

把栗子用清水洗干净

步骤 2

用 菜刀或剪刀单手把栗子切条缝。这儿要注意安全呵！用单手不要用双手。

步骤 3

每颗切条缝这样。

步骤 4

倒入锅中放上盐冷水煮10分钟。

步骤 5

再闷10分钟。

步骤 6

闷完捞起来，擦干水分。

步骤 7

把蜂窝、凉开水、食用油调成蜂蜜水，把栗子在蜂蜜水中浸泡一圈。

步骤 8

沾完蜂蜜水后，放入预热的烤箱中。

步骤 9

烤箱上下200度25分钟。（不同牌子的烤箱有差异，时间可以增减）

步骤 10

烤完25分钟拿出来再沾一次蜂蜜水，再放入烤20分钟。

步骤 11

完美出锅，香甜软糯。

香甜软糯糖炒栗子（家庭版）的小贴士

1、栗子要买小小圆圆的那种，烤起来才软糯呵。 2、切缝时 一定要小心手手，单手切或用煎刀 ，千万别一手扶 一手切，那煮的就是手手啦。 2、没有蜂蜜可以用糖水，觉得不够甜蜂蜜可再加点。

菜谱创建时间：2022-10-30 23:31:28