糖醋黑白菜（白菜炒木耳）

作者： 冰凝aiqi

这个季节白菜萝卜最好吃，炒个经典黑白菜🥬，一个人干掉半盘子🥏😊

用料

• 白菜 5片
• 木耳 10朵
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量克
• 糖 一勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 一勺
• 醋 3勺
• 都是吃饭的勺

糖醋黑白菜（白菜炒木耳）的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

木耳泡好，先水煮10分钟

步骤 3

白菜片成大片

步骤 4

片好的白菜

步骤 5

调糖醋汁：生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、醋3勺，葱蒜切末备用

步骤 6

起锅放油，放葱蒜末炒出香味

步骤 7

放入白菜和木耳

步骤 8

翻炒至白菜变软，可以盖盖焖一下

步骤 9

倒入糖醋汁，翻炒均匀，如果淡就放少许盐

步骤 10

起锅装盘✅

糖醋黑白菜（白菜炒木耳）的小贴士

1.糖醋比例可以按自己口味调整 2.白菜软硬程度按自己喜欢口感控制

菜谱创建时间：2022-10-28 16:31:35