家常菜卷子

作者： 跟Pi虫

刷视频每次都能刷到这个菜卷～馋的不行～动手做起来吧！

用料

• 面粉 500克
• 清水 260克
• 鸡蛋 4个
• 粉条 1把
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 姜末 适量
• 香油 适量

家常菜卷子的做法步骤

步骤 1

面粉加清水揉成光滑面团 醒15分钟

步骤 2

鸡蛋炒成鸡蛋碎

步骤 3

韭菜洗净控干切碎末

步骤 4

泡好的粉条切小条

步骤 5

粉条加老抽 搅拌均匀

步骤 6

韭菜 鸡蛋 粉条合体 搅拌均匀

步骤 7

加入五香粉

步骤 8

香油

步骤 9

姜末

步骤 10

食盐

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

醒好的面团平均分成8份

步骤 13

取一个擀成圆饼状

步骤 14

将馅料均匀铺在面皮上

步骤 15

从下端卷起来

步骤 16

压住两端往中间聚拢

步骤 17

放入蒸锅 水开后蒸15分钟即可

步骤 18

热气腾腾的菜卷子出锅啦

步骤 19

可以搭配蒜泥醋～辣椒油醋汁～

步骤 20

快开动吧～

菜谱创建时间：2022-10-28 12:56:12