冷水下锅焯水,温水洗净备用。
萝卜切滚刀块备用。
重新注水。
大火煮开转小火慢炖40分钟下萝卜 加盐、白胡椒粉调味,继续大火煮开转小火慢炖20分钟。
汤白肉嫩,味道还是不错滴!👏 出锅洒蒜花或香菜点缀。
喝上一碗热汤,浑身上下充满正能量 冬天@,羊肉炖萝卜是不能不吃滴! 上图。有没有尝到你鸭?