焦糖珍珠奶茶

作者： 兔妈厨房

封闭在家，给孩子们做了喜欢的珍珠奶茶，简单易操作关键自己做的健康放心，学会了在家也能喝到美味的焦糖珍珠奶茶🍵

用料

• 牛奶 400克
• 开水 300克
• 黑茶 5克
• 糖 50克

焦糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

食材准备好，称重备用

步骤 2

白沙糖，黑茶 准备炒茶

步骤 3

锅热放入白砂糖，小火慢慢炒成糖稀

步骤 4

炒成焦糖，放入茶叶一起炒两，三分钟

步骤 5

加入提前准备好的300克白开水

步骤 6

加入400克牛奶🥛

步骤 7

小火熬煮5，6分钟

步骤 8

去除茶叶

步骤 9

焦糖奶茶就好了

步骤 10

加入自制的珍珠和黑钻 一杯香甜的黑钻珍珠奶茶就好了(黑钻和珍珠是我自制的，大家可以买半成品珍珠回来提前煮会比较方便)

步骤 11

特殊时期能喝到美味的奶茶还是不错的

步骤 12

还有Q弹的珍珠

焦糖珍珠奶茶的小贴士

1.炒沙糖时一定要小火 2.加的是热白开水，加凉水糖稀会凝固

菜谱创建时间：2022-10-23 14:04:26