准备一个贝果,或者吐司
对半切开
包菜加入盐混合均匀,放置一会 (用手榨掉水分) 没有包菜就用其他蔬菜替代,同理
打入鸡蛋充分混合均匀
平底锅热锅放入,铺平。慢火
要有耐心,翻面
中小火
煎至两面金黄
保鲜膜组装后,对半切开
大公告成
用盐(或者黑椒调味盐)腌制一下蔬菜有利于把水分挤出来的同时,还可以去掉蔬菜的臭清味 吃起来清爽干净!舒服~