粉蒸五花肉-凯度蒸烤箱

作者： CASDON凯度蒸烤箱

用料

• 五花肉 400克
• 红薯 200克
• 蒸肉米粉 150克

粉蒸五花肉-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

花肉切片，红薯去皮切小块，姜葱切碎用少量开水泡10分钟

步骤 3

锅烧热油放入一大勺豆瓣酱，炒出红油，炒香备用

步骤 4

肉片加入葱姜水、生抽、老抽、料酒、炒好的豆瓣酱，抓拌均匀

步骤 5

加入一半的蒸肉米粉抓匀，再加入剩下一半，加入炒豆瓣酱的红油，抓匀

步骤 6

准备一个蒸笼，蒸盘里红薯块垫底，再铺上五花肉，盖上盖子

步骤 7

放入蒸烤箱底层，选择纯蒸模式110度蒸制30分钟即可

菜谱创建时间：2022-10-20 16:56:57