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干煸洋芋饼的做法
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干煸洋芋饼

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灵素中医生活馆

干煸洋芋饼的用料

干煸洋芋饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮,擦丝或者切成细丝(不用水泡或者过水,要保留表面的淀粉液)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛两面刷薄油,加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆丝平铺在饼铛内,用铲子压平压匀,以保证饼的受热均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面烙成金黄,土豆丝熟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉~ 撒少许盐及现磨黑胡椒粉

干煸洋芋饼的小贴士

我用的是电饼铛,若普通煎锅则小火两面慢慢烙熟。 盐与黑胡椒一点就好,只为了激发出土豆本来的甘甜味道。 趁热食,多佐~

菜谱创建时间:2012-11-03 13:48:14
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