腐竹烧木耳

作者： 大种田家

用料

• 腐竹 一把
• 木耳 一把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 胡椒粉 一点点
• 淀粉 少量

腐竹烧木耳的做法步骤

步骤 1

腐竹木耳提前泡好，木耳比较快，我在超市买的腐竹凉水泡了12个小时才勉强泡软

步骤 2

生抽老抽蚝油淀粉胡椒粉鸡精一点点点盐淀粉加水调成料汁备用

步骤 3

起锅烧油放姜和蒜

步骤 4

放入腐竹和木耳翻炒，加入料汁，盖锅盖焖烧几分钟，再视情况掀开锅盖收汁。我最后出锅前加了一点醋

腐竹烧木耳的小贴士

可以根据自己的喜好加入一些别的配菜，比如青椒洋葱黄瓜等等

菜谱创建时间：2022-10-15 11:18:10