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西红柿炒油炸腐竹的做法

西红柿炒油炸腐竹

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作者: 食光随行
食光随行
记得那年我们几个在深圳西乡上班,叫快餐店老板炒这道菜,老板说都没听过不会炒,瞬间我们几个留在原地一阵凌乱了😂😂

用料

西红柿炒油炸腐竹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿,青椒,蒜头洗净切好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油炸腐竹过水切断。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿、大蒜热油下锅,炒出汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油炸腐竹下锅继续翻炒,陆续下生抽、蚝油、盐,翻炒后加半碗水,盖锅盖大火闷30秒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汤汁快闷干的时候,加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道菜从洗到出锅就用了五分钟,简单下饭,这个季节就适合吃酸辣刺激神经,不然总是昏沉想睡觉💤哈哈

西红柿炒油炸腐竹的小贴士

因为小朋友不吃辣,所以出锅我才放辣椒,吃的比较辣的朋友,可以自己辣椒加量,在下西红柿之前就可以下辣椒,这样辣味就比较足了。

菜谱创建时间:2017-05-06 14:45:25
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