腐竹木耳黄瓜炒

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简单的不能再简单了!

作者: 我很家常

用料  

  • 准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

  • 锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

  • 下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

  • 黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~

小贴士

1,腐竹一定要提前泡,如果你晚上吃,最好早上就泡上。用凉水浸泡,最好压个盘子把腐竹完全压入水中。
2,最后淋入香油不要太多,几滴就行,不淋也行哈。

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