凉拌鸡胸肉丝

作者： 执剑踏云

鸡胸肉的营养价值是比较高的，因为它含有脂肪，维生素和大量的微量元素。而且鸡胸肉容易被人体消化，可以有效的增强体力，可以起到强壮身体的作用。

用料

• #材料
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 姜片 2片
• 大葱 半根
• 香菜 2根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3只
• 白芝麻 1勺
• #调料
• 料酒 1勺
• 花椒粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 陈醋 1勺

凉拌鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，大葱，姜，一点料酒，冷水下锅煮熟捞出

步骤 2

掰开撕成细丝

步骤 3

准备一些黄瓜丝

步骤 4

调制一个灵魂酱汁： 蒜末，花椒粉，小米椒，辣椒面，白芝麻，溅上热油；再下入生抽，陈醋，盐，糖，蚝油，搅匀备用

步骤 5

直接浇上去，喜欢吃香菜的可以放，戴上手套抓拌均匀

菜谱创建时间：2022-10-14 18:50:04