咸青柠檬

作者： _yq5i

风热感冒，止咳化痰，上网去拼什么，买了九斤小果，23块多

用料

• 青柠 3斤
• 海盐 800克
• 食用盐 适量（洗青柠檬表面）
• 炖盅或者玻璃罐都可以

咸青柠檬的做法步骤

步骤 1

用平时食用盐清洗青柠檬表面的东西，再用盐水泡青柠檬15分钟

步骤 2

把盐水泡过的青柠檬，再用清水洗多几遍，备用

步骤 3

用个无油的锅，把洗好的3斤青柠檬，放进无油的锅里，放进适量的清水，大火煲，再调中小火煲到青柠檬皮变色，捞上来，再用清水洗

步骤 4

放在阳光底下下暴晒，晒到青柠檬的皮皱起来就可以了，消毒好的瓶子准备好，把海盐倒进瓶子底部，再放青柠檬下去，一层青柠檬，一层海盐，底部和上面的一层都是海盐

步骤 5

用海鲜膜盖在瓶子口上，再把盖子盖上，等三个月，可以泡水了

咸青柠檬的小贴士

记得买些可以防虫防尘的东西来，方便晒东西

菜谱创建时间：2022-10-14 16:32:04