姜葱鸡

作者： _yq5i

用料

• 姜 一小块
• 蒜 五粒
• 洋葱 一个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 松茸菇 适量
• 花生油 一点点
• 广式菠萝啤 一罐（330ml）

姜葱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块，用盐，花生油，淀粉和松茸菇腌制15分钟

步骤 2

切洋葱，把姜蒜切粒

步骤 3

热锅倒点油，把鸡块两边煎到金黄，盛出来

步骤 4

不用洗锅，再倒点油，把蒜姜洋葱爆香，再把鸡块倒下去炒香

步骤 5

再倒蚝油生抽翻炒，把菠萝啤倒下去，再倒半碗水

步骤 6

小火炖25分，再大火收汁，就可以盛出来

菜谱创建时间：2023-10-24 20:04:01