韭黄炒鸡蛋

作者： 偏离.于墨尔本.

那天陪朋友去华人超市买菜，突然发现菜架上竟然有韭黄出现，特兴奋的抓了一扎到菜篮子里，朋友亦然，可能总是觉得在新西兰见到这种蔬菜的几率不是那么大吧。 用来炒鸡蛋，简简单单，3,5分钟就可以完成的事儿，但是味道却很鲜美。

用料

• 韭黄 1把
• 鸡蛋 4个
• 盐 1/2小匙

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄摘洗干净，切段。

步骤 2

鸡蛋液加盐打匀。

步骤 3

锅内放入适量的油，待油热，倒入鸡蛋液，炒成型，将炒好的鸡蛋盛出，备用。

步骤 4

向锅中加入韭黄。

步骤 5

加盐调味。

步骤 6

放入炒好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2012-11-02 16:08:16