红烧日本豆腐

作者： 张大脑门儿

偶然看见超市的玉子豆腐，那就来一个红烧日本豆腐吧

用料

• 日本豆腐 5条
• 青椒及配菜 1个
• 蒜 3瓣
• 葱 0.5根
• 油 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 0.5勺
• 糖 1勺克
• 淀粉 1勺

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

红烧日本豆腐，说白了就是玉子豆腐，一种用鸡蛋做的豆腐。

步骤 2

豆腐切成两面裹上淀粉。

步骤 3

教大家一个方法，锅里放油煎的话容易粘锅，那就用电饼铛放油去煎到两面金黄。

步骤 4

煎完之后呈出备用

步骤 5

起锅烧油，把调料按比例放到碗里，加适量水直接放锅里熬稠

步骤 6

之后放入日本豆腐裹上汁儿。出锅！

菜谱创建时间：2022-10-08 19:29:27