极简易版东北疙瘩汤

作者： 阿迪的夢

简单易上手，即使小白也可以做出美味的疙瘩汤，都是家常用料，相当哇塞！

用料

• 面粉 适量（根据自己食量而定，菜谱里是1饭碗）
• 青菜（菠菜、油菜、小白菜等） 适量
• 葱花 一点
• 姜 2片
• 大料 1瓣
• 东古一品鲜酱油 1羹匙
• 盐 适量（个人口味）
• 开水 适量

极简易版东北疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

起锅烧油；油温热时放入葱、姜片、大料炸出香味；

步骤 3

加入适量东古一品鲜酱油，再扒拉两下；

步骤 4

迅速加入开水待水沸腾后；

步骤 5

拿勺子舀一点汤，一边往面里倒汤一边搅拌，搅拌成疙瘩的时候再倒入锅中，重复以上步骤操作；

步骤 6

咕嘟的时候尝一尝咸淡味儿，加入适量的盐；

步骤 7

再加入青菜

步骤 8

菜熟了，就完成啦！

菜谱创建时间：2022-10-01 10:26:39