猪肉白菜炖粉条

作者： CaesarKK

用料

• 五花肉 200-400克
• 白菜 8-10片
• 粉条 1把
• 小米椒 1个
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 生抽 1-2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 若干克
• 鸡精 若干克

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

预处理 1.五花肉切片，切出若干肥肉用于熬猪油 2.小葱切葱段备用，小米椒洗净切小段备用，姜切条备用，蒜切蒜末备用 3.白菜切长方形条备用，加盐水净泡 4.粉条洗净掰断泡软

步骤 2

1.起锅烧油加肥肉熬出猪油 2.下葱姜蒜末小米椒煸出香味 3.下五花肉，瘦肉炒熟 4.下大白菜翻炒30s

步骤 3

调味 1.加生抽老抽耗油翻炒均匀 2.加半碗水焖煮2分钟 3.加粉条焖煮3分钟 4.最后加盐 鸡精调味

菜谱创建时间：2022-09-26 20:07:08