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一次发酵的水光肌馒头
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作者:
子子_yc
每次做的量不多,方便快捷又好吃 揉好面团直接刀切一次发酵即可
用料
中筋面粉
250克
水牛奶
100克
白糖
10-15克
酵母
2克
猪油或黄油 椰子油都可以
10-15克内
一次发酵的水光肌馒头的做法步骤
步骤 1
酵母、水、糖混合
步骤 2
所有材料混合揉至无干粉
步骤 3
擀面杖来回擀至面团光滑
步骤 4
面皮上喷点水 从一头卷起 卷紧些
步骤 5
面团轻按下去回弹,发酵好了
步骤 6
冷水上锅蒸15分钟
步骤 7
完成
步骤 8
紫薯
步骤 9
完成
菜谱创建时间:2022-09-20 11:28:19
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