糁汤家庭自创版

作者： 涂涂家常菜

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油 半勺
• 麦仁 适量
• 鸡 半个
• 料酒 3勺

糁汤家庭自创版的做法步骤

步骤 1

半个鸡剁成大块用水泡除血水！清洗干净备用

步骤 2

锅中放水！把鸡焯水！撇去浮沫！过凉留用

步骤 3

清洗干净

步骤 4

慢火炖出来的鸡汤！把肌肉都撕碎放进汤里！

步骤 5

这是提前泡好的青麦仁！家里种地的时候让公公割了点青麦子！弄出麦仁可费了我好大的劲呀

步骤 6

碗里打入一个鸡蛋！放点虾皮。胡椒粉

步骤 7

面糊是留挂糊用的！我感觉比淀粉好用

步骤 8

锅里加盐。烧开。我放了点青菜。可以不放！煮熟了就把面糊倒进去挂糊！

步骤 9

趁滚烫的汤冲进碗里的鸡蛋！鸡蛋是可以熟的哈！最后加入点葱花。香油！或者香菜！

步骤 10

汤好啦！两碗汤和我老公的早餐，搭配一点锅贴最是美味了

菜谱创建时间：2022-09-20 09:30:59