福州椒盐糯米饭/八宝饭

作者： 红领巾本巾

少糖版

用料

• 糯米 500克
• 白糖 50-75克
• 猪油 30-50克
• 冬瓜糖 50克
• 花生米（腰果） 50克
• 黑芝麻 15克
• 白芝麻 15克
• 梅舌（红绿丝） 30克
• 红枣粒（蜜饯、葡萄干） 20克
• 椒盐 2克
• 葱 2根

福州椒盐糯米饭/八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡4小时以上，中小火蒸25分钟

步骤 2

糯米加入白糖猪油混合后，加入其他材料混合

步骤 3

如不怕油，葱花煸香后加椒盐，再加糯米饭炒更香点

步骤 4

勾芡做法：水100克，糖30-40克，地瓜粉5克，猪油2克（可加菠萝丁，就是酸甜口味）

菜谱创建时间：2022-09-19 15:28:51