凉拌爽口鲜油豆皮

作者： 暖是春天的风

酸辣爽口，开胃下酒小菜

用料

• 鲜油豆皮 1张
• 黄瓜 1根
• 白菜 2片
• 大蒜 3瓣
• 香油 1勺
• 白糖 2克
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 醋 3勺
• 小米椒 1个
• 香菜 2根
• 花椒 10粒

凉拌爽口鲜油豆皮的做法步骤

步骤 1

鲜油豆皮，用温水泡十分钟，挤干水分，切小条

步骤 2

白菜洗净，切细丝

步骤 3

黄瓜切细丝

步骤 4

香菜切段，全部装到盆中

步骤 5

我用铁勺炸很少的油，加一点点油，几粒花椒，干邋遢，小火炸香

步骤 6

大蒜拍碎，切末，装入小碗中，把炸好的辣椒油倒入

步骤 7

加生抽，醋，香油

步骤 8

白糖和食盐

步骤 9

小米椒，即可调成一碗凉拌汁

步骤 10

把调好的凉拌汁倒入盆中

步骤 11

拌均匀即可

菜谱创建时间：2022-09-19 11:02:50