红糖椰浆千层糕

作者： 板板家

用料

• 红糖 100克
• 木薯粉（红浆） 200克
• 清水 300ml
• 椰浆 200ml
• 木薯粉（白浆） 150克
• 白糖 100克
• 牛奶 50克

红糖椰浆千层糕的做法步骤

步骤 1

家里没有马蹄粉，所以用了木薯粉代替。一直比较喜欢这个牌子的红糖，味道很浓，很正。

步骤 2

调制粉浆。 红浆—用温水将红糖搅匀化开，加入木薯粉搅拌至无颗粒状态，过筛一次出品会更加细腻😊 白浆-白糖，牛奶，椰浆混合搅匀后加入木薯粉继续搅拌至无颗粒，过筛。

步骤 3

水烧开后，容器刷一下色拉油（方便脱模） 为了好看第一层先红浆，然后保证最后一层也是红浆，在这个基础上一层一层的上锅，每一层基本上水开1分半钟，待最后一层铺上去蒸五分钟，确保粉浆是蒸熟状态

步骤 4

同上

步骤 5

这是出品，挺好看的😊

步骤 6

这个份量做了一大一小两盒

步骤 7

冷却后脱模切块

步骤 8

弹弹弹

步骤 9

甜甜的糯糯的，q弹很好吃😊 小朋友说吃完了还要再说😂😂

菜谱创建时间：2022-09-15 22:12:10