刀蚬蘑菇

作者： elmonte

刀蚬蘑菇的用料

杏鲍菇 2个口蘑 1盒（454克）冷冻刀蚬 1包（454克）胡萝卜 半根（家里只剩这么一点）西芹 2-3片葱 2根姜 2片盐 1.5茶匙糖 1茶匙鸡精 1茶匙料酒 2茶匙

刀蚬蘑菇的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

口蘑洗干净，切两半

步骤 2

杏鲍菇洗净，用手撕小块。（用手撕比刀切口感更爽脆）

步骤 3

胡萝卜切片，西芹斜刀切块

步骤 4

葱切段，姜切片

步骤 5

胡萝卜和蘑菇分别汆烫约1分钟

步骤 6

热油锅，把姜，葱白爆香

步骤 7

下胡萝卜翻炒一下

步骤 8

把蘑菇和西芹放入炒匀

步骤 9

放入盐,糖，鸡精和料酒炒1分钟，最后撒上葱段即可

菜谱创建时间：2011-11-19 09:46:53