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刀蚬蘑菇的做法

刀蚬蘑菇

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下厨房用户_geqsc
刀蚬是啥东东呢,我也搞不懂,看超市里的牌子这样写的,有点像小蛏子。不管什么海鲜我都喜欢吃,家里也没啥材料,蘑菇和胡萝卜是我家冰箱的常客,两者炒来吃了,感觉还不错,这刀蚬有点脆脆的,儿子吃了不少。

用料

刀蚬蘑菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑洗干净,切两半

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,用手撕小块。(用手撕比刀切口感更爽脆)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切片,西芹斜刀切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,姜切片

步骤 5

胡萝卜和蘑菇分别汆烫约1分钟

步骤 6

热油锅,把姜,葱白爆香

步骤 7

下胡萝卜翻炒一下

步骤 8

把蘑菇和西芹放入炒匀

步骤 9

放入盐,糖,鸡精和料酒炒1分钟,最后撒上葱段即可

菜谱创建时间:2011-11-19 09:46:53
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