海瓜子,九层塔洗干净。姜蒜,切丁。准备两勺蒜蓉辣酱
蒜蓉辣酱,加入一勺盐,一勺生抽,少量清水调成汁备用
热油,下入姜蒜炒香。 下入海瓜子
将调料汁淋上,闷两分钟,全部开口,撒入九层塔,就可以关火了。
配汤汁,肥嘟嘟,鲜嫩饱满的海瓜子肉越吃越上瘾